Tarım ve Orman Bakanlığı, ülkemiz adına son yıllarda sürdürülebilir bir temelde gıda kayıp ve israfını azaltma
konusunu gündemine almış ulusal ve uluslararası ölçekte birçok çalışma yürütmüştür. Bu
kapsamda Tarım ve Orman Bakanlığı ve Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) işbirliğinde uzun soluklu bir
proje olan ''GIDANI KORU-Sofrana Sahip Çık'' kampanyası yeni bir girişim olarak başlatılmıştır.

        Kampanya çalışmalarının temelini oluşturan ''Türkiye'nin Gıda Kayıpları ve İsrafının Önlenmesi,
Azaltılması ve Yönetimine İlişkin Ulusal Strateji Belgesi ve Eylem Planı'' ilgili tüm paydaşlarla işbirliği
içerisinde hazırlanarak www.gidanikoru.com adresinden erişime açılmıştır. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu eylemin
hayata geçirilmesi sürecinde Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık kampanyamızın ülkemiz ve dünya
toplumlarında daha yüksek farkındalık yaratması için www.sofranasahipcik.com sitesinde halkımızın
gıda kayıp ve israfı ile mücadele edeceği ve bireysel olarak ''söz vereceği'' bir dijital imza hareketi
başlatmıştır.